Τι επηρεάζει τον σχηματισμό πλάκας?

Η διατήρηση της μικροβιακής κοινότητας στη στοματική κοιλότητα απαιτεί συμβίωση μεταξύ των μικροβίων και του οργανισμού που τους φιλοξενεί.

Η διατήρηση της μικροβιακής κοινότητας στη στοματική κοιλότητα απαιτεί συμβίωση μεταξύ των μικροβίων και του οργανισμού που τους φιλοξενεί.

Aυτό αντανακλά μια ισορροπία μεταξύ των παραγόντων που ενθαρρύνουν την ανάπτυξη και εκείνων που έχουν την τάση να αναστέλλουν την ανάπτυξη. Η στοματική χλωρίδα επηρεάζεται από ένα ευρύ φάσμα παραγόντων που σχετίζονται με τη διατροφή, το σάλιο, το υγρό των ούλων,το περιβάλλον στη στοματική κοιλότητα και τον ξενιστή (οργανισμός που τους φιλοξενεί).

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πρωταρχικό ρόλο κατέχει για ακόμα μια φορά η διατροφή.
Η παρουσία υδατανθράκων όπως, λακτόζη, γλυκόζη, μαλτόζη οδηγεί στην αύξηση της οδοντικής πλάκας .Επίσης η συχνή κατανάλωση αυτών των ουσιών αυξάνει τις πιθανότητες για τερηδόνα στην επιφάνεια των δοντιών.

Ορισμένες τροφές, παραμένουν ανάμεσα στα δόντια ή κολλούν στις μασητικές επιφάνειες των δοντιών. Έτσι τα βακτήρια έχουν “τροφή” και πολλαπλασιάζονται εκκρίνοντας προϊόντα του μεταβολισμού τους , τα οποία είναι καταστροφικά για τα δόντια μας.

ΣΆΛΙΟ

Μία από τις βασικές ιδιότητες του σάλιου είναι η δράση του ως ένα αποτελεσματικό ρυθμιστικό διάλυμα που ρυθμίζει το ρΗ των περισσότερων επιφανειών. Το σάλιο φυσιολογικά έχει pH 6,75 – 7,25. Πολλά βακτήρια που περιέχονται σε υγιή πλάκα μπορεί να αντέξουν την έκθεση σε χαμηλό ρΗ, αλλά θανατώνονται ή αναστέλλονται από την παρατεταμένη έκθεση.

Η τακτική μείωση του ph με συχνή πρόσληψη ζάχαρης θα οδηγήσει σε πολλαπλασιασμούς των βακτηρίων και την αύξηση της τερηδόνας.

Το σάλιο περιέχει σημαντικούς παράγοντες ανάπτυξης ,πρωτεΐνες και ανόργανα συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μεταβολισμό των βακτηρίων. Ωστόσο, η μικροβιακή χλωρίδα πρέπει να δράσει συνεργικά για να επιφέρει την πλήρη αποικοδόμηση των ενώσεων αυτών.

Τέλος, το σάλιο περιέχει πολλούς αντιμικροβιακούς παράγοντες.

ΥΓΡΟ ΟΎΛΩΝ

Ενα υγρό, το οποίο περιέχει πρωτεΐνες, καθώς και αμινοξέα, ανόργανα άλατα, βιταμίνες και γλυκόζη. Έχει προστατευτικές λειτουργίες για τον ξενιστή λόγω του αποτελέσματος έκπλυσης (ούλων και δοντιών) και του υψηλού αριθμού αντισωμάτων που περιέχει.

ΣΥΝΘΗΚΕΣ

Οι περισσότεροι μικρο-οργανισμοί που κατοικούν στην στοματική μας κοιλότητα είναι προαιρετικά αναερόβιοι οργανισμοί (αυτό σημαίνει πως όταν υπάρχει οξυγόνο στο περιβάλλον προτιμούν την αερόβια αναπνοή,αλλά μπορούν να επιβιώσουν και χωρίς οξυγόνο).

Υπάρχουν όμως και οργανισμοί που είναι υποχρεωτικά αναερόβιoi και πεθαίνουν στην παρουσία οξυγόνου.
Δεν θα αναλύσουμε περισσότερο τη συγκεκριμένη κατηγορία διότι είναι αρκετά περίπλοκη και τέτοιου είδους γνώσεις δεν είναι υποχρεωτικές για όλλους. Κάναμε μια απλή αναφορά για να καταλάβετε περισσότερο τι ακριβώς συμβαίνει μέσα στο στόμα σας.

ΞΕΝΙΣΤΗΣ

Ξενιστής είπαμε είναι ο οργανισμός που φιλοξενεί τα βακτήρια που παρασιτούν εις βάρος του. Στη συγκεκριμένη περίπτωση ξενιστές είμαστε όλοι εμείς.

Σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες που προαναφέραμε -διατροφή,σάλιο- η παρουσία κάποιας σοβαρής ασθένειας που δεν αφορά αποκλειστικά την στοματική κοιλότητα, η χρήση αντιβιοτικών φαρμάκων ή οι χημειοθεραπείες για την καταπολέμηση του καρκίνου μπορούν να προκαλέσουν αναταράξεις στην σχέση ξενιστή και μικροβίων.

Ο καλύτερος τρόπος να ελέγξει κανείς τους μικρο-οργανισμούς της στοματικής του κοιλότητας είναι με την απαραίτητη στοματική φροντίδα.

Αθηνά Τσιορβά

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.