Το λάδι καρύδας καταπολεμά την τερηδόνα.Επιτίθεται στα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για τη φθορά των δοντιών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα οδοντιατρικής περίθαλψης, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Τι μας προσφέρει το λάδι καρύδας?
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το λάδι καρύδας, το οποίο είχε υποστεί επεξεργασία με ένζυμα ,μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη των βακτηρίων.Όπως ο Streptococcus – που αποτελεί μια σημαντική αιτία της τερηδόνας.
Μιλώντας στο συνέδριο Εταιρείας Γενικής Μικροβιολογίας, οι Ιρλανδοί ερευνητές λένε ότι το λάδι καρύδας επιτίθεται επίσης ενάντια στους μικροοργανισμούς που προκαλούν άφθα.
Η ερευνητική ομάδα από το Athlone Institute of Technology στην Ιρλανδία έλεγξε το αντίκτυπο του λαδιού από καρύδα,του λαδιού από λαχανικά και του ελαιόλαδου.
Αρχικά στις φυσικές τους καταστάσεις και έπειτα αφού είχαν επεξεργαστεί με διάφορα ένζυμα, σε μια διαδικασία παρόμοια με την πέψη.
Τα έλαια κατόπιν δοκιμάστηκαν ενάντια στο βακτήριο Streptococcus -το οποίο αποτελεί φυσιολογικό πληθυσμό στη στοματική κοιλότητα.Μόνο το ενζυματικά τροποποιημένο λάδι καρύδας παρουσίασε την ικανότητα να αναστείλει την ανάπτυξη των περισσοτέρων στελεχών των βακτηρίων.
“Είναι σημαντικό να στρέψουμε την προσοχή μας σε νέους τρόπους για την καταπολέμηση της μικροβιακής μόλυνσης.” είπε ο Δρ Damien Brady ο οποίος ηγήθηκε της έρευνας στο Athlone Institute of Technology.
Αθηνά Τσιορβά